Hotel Van der Werff

Iedereen die wel eens op Schiermonnikoog is geweest, kent hotel-restaurant Van der Werff. Je weet wel, dat grote hotel meteen links als je via de hoofdweg het dorp binnenkomt. Een gedateerd gebouw, van buiten, maar nog veel meer van binnen. De tafels in de eetzaal zijn gedekt met klassiek wit tafellinnen. En de soep wordt geserveerd in terrines. Alsof je bij je opa en oma gaat eten. In het café is weliswaar alles bruin, maar de gezelligheid is ver te zoeken. En in de lounge plof je neer in onhandige kuipstoelen met lage tafeltjes. Het personeel loopt in zwarte kostuums met slecht gestreken witte overhemden. Kleding die regelrecht opgeduikeld lijkt te zijn uit de verkleedkist.

Hotel Van der Werff is saai, oersaai. Er is niets, maar dan ook niets te doen.En toch is het hier elke dag stervensdruk. Voor het diner moet je op tijd reserveren en in de loungeruimte zijn alle zitjes constant bezet. En weet je wat zo gek is? Naast een paar oudere mensen zit hier vooral ook heel veel jeugd. Tieners, pubers, gezinnen met kleine kinderen. Allemaal boeken ze maar wat graag een paar overnachtingen in hotel Van der Werff.

Elke keer als we op Schier zijn, probeert de vriend mij zo gek te krijgen om één keer bij Van der Werff te gaan dineren. Maar ik weiger categorisch: ik ga toch niet voor mijn lol in dat bejaardenhuis eten? Maar tijdens onze laatste vakantie op Schier ben ik overstag gegaan. Ik hoorde een jonge vader tegen zijn zoons zeggen: “Na deze strandwandeling gaan we lekker chillen bij Van der Werff.” Ik ben op de man afgestapt. Nu moest ik het weten: ‘Wat is het geheim van Van der Werff?’

“Ik kom al zo’n 40 jaar op Schier”, vertelt de man met een zwaar Achterhoeks accent. Vroeger namen opa en oma ons mee. Nu kom ik hier elk jaar met mijn eigen gezin en mijn ouders. Bij Van der Werff staat de koffie klaar op de warmhoudplaat van het Bravilorapparaat en kost een bakkie maar 80 cent. Maar wat nog veel belangrijker is: de bitterballen zijn hier échte bitterballen gebleven. Bij Van der Werff geen flauwekul met vegaballen, havermelk of chai latte. Voor mij is Van der Werff pure nostalgie. De dingen blijven hier tenminste zoals ze zijn waardoor ik de illusie koester dat niet álles vergankelijk is. Wil je even onthaasten? Ga naar Van der Werff. Hier staat de tijd nog stil.”

Ik ben geraakt door dit gloedvol betoog over de authenticiteit van hotel Van der Werff. Dus heb ik de vriend toch maar eens voorgesteld om hier koffie te gaan drinken. Ik kan je nu uit eigen ervaring vertellen dat de koffie niet is te zuipen, maar ja… wat wil je ook voor 80 cent. Ook de appeltaart kan ik je niet aanbevelen: deze is gortdroog en valt al op het bordje uit elkaar. Ik heb echt de tijd genomen om eens heel goed rond te kijken. En wederom kom ik tot de conclusie dat Van der Werff oersaai is. Maar juist dát maakt deze plek zo leuk!

Ben je op Schier? Ga dan zeker naar Van der Werff!