Tag archief:venkel

Risotto met spinazie, venkel, koolrabi, sjalotjes, dille én Parmezaanse kaas. Ik vond het zo’n verrassend lekker gerecht dat ik het recept meteen met jullie wil delen. Voor 3-4 personen 1 eetlepel olijfolie en wat boterfijngesnipperd sjalotje400 gram risottorijst 200 ml witte wijn, 1 tot 1,5 liter groentebouillon200 gram babyspinazie, in reepjes gesneden venkel en inMeerMeer lezen over “Risotto met veel groen”