Gekkenwerk

Geheel tegen mijn aard in ben ik vanmorgen om 5.00 uur opgestaan en op de fiets gestapt. Op dit vroege uur was het nog akelig koud; zeker omdat de dichte mist nog over de velden danste. Maar de kwetterende vogels beloofden dat het een mooie dag zou worden. Wat ik - normaliter een avondmens -Meer lezen over "Gekkenwerk"

Avondklok

Verschrikt springt mijn zus overeind om er na een paar uur gezelligheid als een speer vandoor te gaan. Het is dinsdagavond 27 april 2021: een gedenkwaardige dag. Niet omdat onze Koning vandaag 54 jaar is geworden. Ook niet omdat Eindhoven de Koninklijke familie op innovatieve wijze een digitale variant van onhandige dansjes, gesprekjes en spelletjesMeer lezen over "Avondklok"

Pura Vida!

"Welk gevoel heb jij bij deze foto?", vraagt mijn vriendin en verwachtingsvol kijkt ze me aan. Een klein uurtje geleden stond ze met een sip gezicht voor mijn deur. "Ik heb écht een oppepper nodig," zei ze, "zullen we even foto's kijken van toen alles nog mocht? Een mooie vakantie bijvoorbeeld?" Nou... haar verzoek isMeer lezen over "Pura Vida!"

Laat niet als dank…

Voor de eerste keer dit jaar maak ik weer eens een lange fietstocht. Het voelt als een verrijking van mijn beperkte activiteiten, want naast de vele korte en langere wandelingen van de afgelopen maanden kan ik nu eindelijk ook weer de heerlijke fietstochten aan het programma toevoegen. Het is vandaag zomers warm en overal isMeer lezen over "Laat niet als dank…"

Boerenkoolstamppot uit de oven

Af en toe is het nog behoorlijk koud. Dus het kan prima: een lekker stamppotje met een eigentijdse twist. Boerenkoolstamppot uit de oven. Heerlijk. Ik deel het recept graag met je. Ingrediënten voor 4 personen 400 g zoete aardappelen en 250 g gewone aardappelen400 g gesneden boerenkool250 g chorizo en 125 g gerookte spekblokjes250 gMeer lezen over "Boerenkoolstamppot uit de oven"