Sylvia Schalken

Drie koningen

De bel gaat. Twee keer hard en lang. Als ik de deur open doe, kijken twee kleuters me triomfantelijk aan. Het jochie heeft mijn bel weten te bereiken door tegen de deur op te klimmen. ‘Heeft hij toch maar mooi voor elkaar gekregen’, zie ik het meisje denken. “We zijn op kerststallenjacht”, vertellen de tweeMeerMeer lezen over “Drie koningen”

21 December

Het wordt maar niet lichter vandaag. Meer nog dan op andere dagen kost het me moeite om mijn bed uit te komen. Als om 7.30 uur de wekker doordringend het opstaan-signaal geeft, verkeer ik nog in een diepe slaap. Ik sla de wekker op de kop, maar elke negen minuten is het genadeloos gepiep weerMeerMeer lezen over “21 December”

Elfenmeer

Vanmorgen heb ik mij in alle vroegte aangemeld bij de Nederlandse Vereniging van Sprookjesdenkers. Niet omdat ik ergens ‘tegen’ ben, maar juist omdat ik ergens ‘voor’ ben. Ik ben altijd al een liefhebber van sprookjes geweest. Was ook een fervent bezoeker van het sprookjesbos in de Efteling. Maar de laatste jaren raakten de sprookjes metMeerMeer lezen over “Elfenmeer”

L ’Histoire se répète

Met een hoop kabaal trekken de mannen en vrouwen hun gammele karren over de hellende en dalende modderpaden die met grove keien zijn bezaaid. Het illustere gezelschap is al drie dagen onderweg. Vanuit Duitsland door de bossen van het Reichswald en de Meinweg op weg naar het achterland van Eindhoven en de Kempen. Daar zullenMeerMeer lezen over “L ’Histoire se répète”

Nooit te oud om…

Je bent nooit te oud om ergens aan te beginnen. En daarom kocht de vriend een paar weken geleden een elektronisch drumstel. Heel gedisciplineerd zit hij nu uren per dag te oefenen op lastige voet/handcoördinaties en ingewikkelde ritmesecties. Al vanaf zijn 12de droomt hij van een drumstel. Toen nog van een akoestisch setje, want alsMeerMeer lezen over “Nooit te oud om…”

Pompoenpuree met zuurkool

Er zijn van die gerechtjes die zó simpel zijn en toch zó lekker dat je het bijna niet kunt geloven. Nou… hier heb ik er zo eentje: pompoenpuree met zuurkool en gehakt uit de oven. Moet je echt eens proberen. Mijn zus schepte wel drie keer op zo lekker vond ze het. Ik geef jeMeerMeer lezen over “Pompoenpuree met zuurkool”

Coronastilte

“Wat heb ik nog te vertellen?”, zegt de oude man kleintjes als ik hem bij mij in de straat tegenkom en vraag hoe het gaat. “Het is allemaal zo stil geworden sinds het overlijden van mijn vrouw. Nu al weer een half jaar geleden. En de lockdown waar we met z’n allen min of meerMeerMeer lezen over “Coronastilte”

Hedde koal henne?

Het Brabants dialect kan bij politie en justitie tot serieuze problemen leiden. Dat bleek laatst maar weer eens. Na langdurig en vooral grondig speurwerk kwamen de boevenvangers een belangrijke criminele bende op het spoor. En geheel onverwachts werd het bewijs in afgeluisterde gesprekken zomaar op een presenteerblaadje aangeboden. Klip en klaar. Tenminste… dat dacht men,MeerMeer lezen over “Hedde koal henne?”

Broodje Shoarma-ha-ha

Iedereen heeft wel een guilty pleasure; zeker als het om eten gaat. In mijn poging om minder vlees te eten, kan ik het niet nalaten om toch heel af en toe een broodje Shoarma te eten. Met lekker veel knoflooksaus, salade en een beker melk. Eigenlijk voel ik me een beetje bezwaard over deze zwakte.MeerMeer lezen over “Broodje Shoarma-ha-ha”

Risotto met veel groen

Risotto met spinazie, venkel, koolrabi, sjalotjes, dille én Parmezaanse kaas. Ik vond het zo’n verrassend lekker gerecht dat ik het recept meteen met jullie wil delen. Voor 3-4 personen 1 eetlepel olijfolie en wat boterfijngesnipperd sjalotje400 gram risottorijst 200 ml witte wijn, 1 tot 1,5 liter groentebouillon200 gram babyspinazie, in reepjes gesneden venkel en inMeerMeer lezen over “Risotto met veel groen”