Om de leegvallende tijd tijdens de coronacrisis nuttig in te vullen, is mijn zus begonnen met een heuse typecursus. Rustig legt ze haar handen op het toetsenbord op zoek naar de markeerstreepjes bij de F en de J voor de juiste vingerpositie. Geduldig legt ze mij uit hoe ze het ingewikkelde samenspel tussen de tienMeerMeer lezen over “Typles”
Auteur archief:Sylvia Schalken
Linzenstoofpotje
Bij gerechten met linzen krijg ik altijd een beetje een ‘geitenwollensokken’-gevoel. Linzen… dat is iets voor alto’s en natuurfreaks. Maar op dit idiote vooroordeel ben ik hard teruggekomen nu ik de hartverwarmende smaak van allerlei linzensoepjes heb ontdekt en recent een heerlijk linzenstooppotje proefde. Ik deel het recept graag met jullie. Ingrediënten: 250 gram gedroogdeMeerMeer lezen over “Linzenstoofpotje”
De aanhouder wint
Hoeveel ouders zullen op dit moment in zak en as zitten, omdat ze ontdekkingen hebben gedaan over hun kind die ze helemaal niet hadden willen doen? Bijvoorbeeld omdat hun kind niet mee kan komen in het onderwijs en steeds verder achterop raakt. En dat zij als ouders niet weten hoe zij bij moeten springen, omdatMeerMeer lezen over “De aanhouder wint”
Blauw van de kou
Het is zondag 7 februari 2021 en buiten geeft de thermometer de indrukwekkende temperatuur van -5 graden aan. Na een nacht en een dag van aanhoudende sneeuw is de wereld weer eens oogverblindend wit. Niet donker en grauw zoals het de laatste maanden veelal was. Nee… maagdelijk wit: veroorzaakt door een pak sneeuw van welMeerMeer lezen over “Blauw van de kou”
Persoonlijk knakmoment
“Schrijf je nog een keer over ‘het Persoonlijk Knakmoment’ dat iedereen volgens jou heeft?”, vraagt een goede vriend me. Het Persoonlijk Knakmoment is een woord dat ik bedacht toen ik als twintiger in de psychiatrie werkte en zag hoe sterke mensen door een aangrijpende gebeurtenis of een stapeling van problemen in een split second volledigMeerMeer lezen over “Persoonlijk knakmoment”
Wen er maar aan…
“Wen er maar aan dat er nog veel meer van dit soort regenachtige dagen zullen komen”, dient de vriend mij van repliek als ik flink zit te mopperen. Het regent al uren onophoudelijk. En niet een klein beetje. Nee: flink. Ik wil maar wat graag naar buiten, maar het sombere, grijze regengordijn weerhoudt mij erMeerMeer lezen over “Wen er maar aan…”
Blind vertrouwen
Van veraf komt hij al aangestormd. Een grote labradoodle met lange flaporen. Zijn vieze vacht vol klitten. Het beest heeft duidelijk honger zo begerig snuffelt hij aan mijn rugzak waar een broodje kaas in zit. Als ik hem vermanend toespreek, gaat hij onmiddellijk zitten en kijkt mij met zijn lodderige ogen smekend aan. Wat isMeerMeer lezen over “Blind vertrouwen”
Kliekjesdag
Wie kent het niet van vroeger: kliekjesdag. Klinkt eigenlijk best vies; mjn zus trekt dan ook meteen het bijbehorende gezicht al ik haar aan deze menu-dag uit onze jeugd herinner. Maar ik vond het altijd een feest. Met kliekjesdag stond er van alles op tafel; alle restjes van de afgelopen week. Heerlijk. Eten weggooien wasMeerMeer lezen over “Kliekjesdag”
Gedachtenkronkels
Het leuke van dit bloggen is dat er op een dag allerlei verhalen naar boven komen. Ben ik een keer boos of wind ik me flink op, dan roept de vriend meteen: “Voer voor een verhaaltje.” Ben ik verdrietig dan spreekt hij vroeg – of wat later als dat beter is – de troostende woorden:MeerMeer lezen over “Gedachtenkronkels”
Zoete aardappelcurry met …
Jawel, ik heb er weer eentje. Zo’n heerlijk gerechtje waar je van blijft eten. Zoete aardappelcurry met kikkererwten en spinazie. Mijn zus verrastte mij hiermee op onze wekelijkse kookavond en sindsdien heb ik het al een paar keer gemaakt. Voor wie van curry’s houdt, maar het vlees achterwege wil laten… hierbij het recept: Ingrediënten voorMeerMeer lezen over “Zoete aardappelcurry met …”